Зелено смути с магданоз
Ако сте следили блога, то вече знаете, че съм голяма почитателка на смутитата и прясно изцедените сокове. Доста често си приготвям смути за закуска и го пия на път към офиса. Действат ми много ободряващо, а и ме засищат добре. Особено много обичам зелените смутита. Обикновено си ги приготвям със спанак, но когато вчера отидох до пазара да купя, ми казаха, че му бил минал сезона. Със сигурност може да се открие в по-големите магазини, но аз реших да разнообразя и да си направя зелено смути с магданоз. Обожавам пресен магданоз и винаги слагам по много на салатите. Изключително полезен е за здравето, тъй като е с високо съдържание на витамини и минерали. Казват, че половин чаша магданоз на ден ни носи над 10% от препоръчителната дневна доза желязо и три пъти повече витамин C от същото количество портокали.
За тези, които не са такива фенове на магданоза, мога да кажа, че като се смеси с ябълковия сок и сладките праскови, вкуса му почти не се усеща. Сестра ми например, не обича почти нищо зелено, но въпреки това много го хареса. Аз сложих половин връзка магданоз, но ако ви се струва много, сложете според вкуса си. Ето и рецептата за зелено смути с магданоз.
Необходими продукти за 2 чаши:
2 големи ябълки
2-3 праскови
1/2 връзка магданоз
Необходими са още сокоизтисквачка и блендер.
1. Направете сок от ябълките. По желание може да обелите прасковите.
2. Сложете предварително измития магданоз, нарязаните на парчета праскови и сокът от ябълки в блендера и разбийте докато се получи гладка смес.
