Салса Пико де гайо

Ето рецептата за салса (или салца) пико де гайо. Съществуват безброй начини за приготвянето и. Ето как я приготвям аз:

Необходими продукти:

2 домата
1 средно голяма глава лук
сокът на един лайм
магданоз
1/2 люта чушка (по желание)
1-2 с.л. зехтин
сол и черен пипер на вкус

1. Нарежете доматите и лука на средно големи кубчета – направете ги по ваше желание – някои хора ги харесват по-едро нарязани, а други ги пасират.
2. Прибавете сокът на един лайм, едро нарязаният магданоз и зехтина.
3. Изчистете чушката от семките, нарежете я на много ситно и я прибавете към останалите продукти.
4. Овкусете с подправките и разбъркайте добре.