Хрупкаво мюсли
Днес реших да споделя любимата ми рецепта за домашно мюсли. Много обичам да закусвам мюсли. Преди си го купувах, има доста разновидности, но установих, че в него има доста захар, консерванти и какво ли още не. Затова реших да се опитам да си го приготвя сама. Стана много вкусно, лесно е за приготвяне, здравословно и страхотно за бърза закуска сутрин. Ето рецептата:
Необходими продукти: 
4 ч.ч. овесени ядки
1 ч.ч. натрошени орехи (или други ядки по желание)
1 ч.ч. сушени боровинки
1 ч.ч. стафиди
1/4 ч.ч. кафява захар
1/2 ч.ч. мед
1/2 ч.ч. олио
1/2 ч.л. ванилова есенция
1/2 ч.л. канела
щипка сол
В голяма купа смесете овесените ядки, орехите, кафявата захар, солта и канелата. В друга купа смесете олиото, медът и ваниловата есенция. Изсипете я в сместа с овесените ядки и разбъркайте добре. Разпределете сместа в голяма тава и печете в предварително загрята фурна на 160 градуса около 35-40 мин. Разбърквайте на всеки 10-15 мин, за да се изпекат равномерно. След като ги извадите от фурната объркайте стафидите и боровинките. Съхранявайте в голям съд с похлупак (аз лично ги съхранявам в голям буркан). Това е. Супер здравословна, бърза и вкусна закуска за закъсняващите като мен сутрин. Аз ги ям със кисело мляко. Стават страхотни! Опитайте, няма да съжалявате.
Привет
Имаш интересни предложения:)!Имам питане:защо се налага да има олио?
Радвам се, че рецептите ви се струват интересни. Олио се слага, за да могат овесените ядки да се изпекат равномерно и да станат хрупкави. Не е много – само половин ч.ч., но по желание може да го замените със същото количество разтопено кокосово масло примерно, което е доста по-здравословно от слънчогледовото олио.
Поздрави