Чеснови хлебчета с кашкавал
няколко скилидки чесън
няколко стръка магданоз
зехтин
кашкавал
черен пипер
франзела (или хляб по избор)
Начин на приготвяне:
Сложете скилидките чесън и магданоза в
блендер (може с кухненски робот или на
ръка). Прибавете зехтин-около половин
чаена чаша. Разбийте добре. Ако го правите
на ръка нарежете чесъна и магданоза на
ситно и след това разбъркайте добре със
зехтина. Срежете франзелата на половина, и
след я разрежете на две. Намажете и двете
половини със зелената смес. Завийте франзе-
лата със алуминиево фолио, поставете я
в тава и я запечете във фурната на ок. 300
градуса за 10-ина минути. След като я
извадите поръсете франзелата със кашкавал,
поръсете я с черен пипер и я върнете във
фурната за още 5-10 мин. докато се запече
кашкавала.Нарежете по желание и сервирайте
докато е топло.