Смути с банан и боровинки
Днес реших да поднеса поредната доза здравословни предложения. Аз съм може би сред най-големите привърженици на плодовите смутита, както и на бързите закуски. Днешното ми предложение е едно от любимите ми смутита, а именно смути с овесени ядки, банан и боровинки. Много често сутрин удрям едно на крак, преди да изхвърча през вратата. Ето и рецептата:
Необходими продукти:
2,3 с.л. овесени ядки
4,5 с.л. кисело мляко (аз предпочитам Активия)
1 ч.л. пчелен прашец (повече за лечебните му свойства можете да прочетете тук)
1 ч.л. смляно ленено семе
1 банан
2,3 с.л. боровинки (пресни или замразени)
ок. 100 мл. прясно мляко
И така… Ако ще пиете смутито на закуска, то изисква малко подготовка от предната вечер, за да може овесените ядки, пчелният прашец и лененото семе да омекнат. В купа смесете ядките, прашеца и лененото семе, прибавете няколко 4,5 с.л. кисело мляко – аз предпочитам Активия с ягоди, но може да ползвате и чисто кисело мляко. Объркайте добре и оставете да престои. На сутринта изсипете в блендера образувалата се кашичка, прибавете банана, боровинките и около 100 мл. прясно мляко и разбийте за около 1 мин или докато се получи гладка смес. След това смутито е готово за консумация. В зависимост от това колко боровинки сложите зависи и цвета на смутито. Колкото повече сложите, толкова по-лилаво ще стане. Страшно лесна, бърза и много, много полезна закуска.
